Biscotti cu aroma de portocale

Buni de rontait...de ti se topesc in gura.

Ingrediente

  1. 120 ml / 1/2 cana  - ulei;
  2. 100 g / 1/2 cana - zahar (3/4 cana daca iti place mai dulce);
  3. 15 g / 1 lingura - praf de copt;
  4. 405 g / 3 1/4 cana - faina;
  5. 3 oua;
  6. 1/2 cana - migdale (pot fi inlocuite cu nuci);
  7. coaja rasa de la o portocala;
  8. 1 lingurita - esenta de vanilie.
Activitati pentru Copii si Parinti

Procedura

  1. Preincalzeste cuptorul la 180 grade C / 350 grade F;
  2. Roaga copilul sa unga tava sau puneti hartie de copt in tava;
  3. Intr-un castron mediu amesteca uleiul, zaharul, ouale si esenta de vanilie ;
  4. Amesteca faina cu praful de copt;
  5. Toarna faina peste amestecul de oua;
  6. Roaga copilul sa puna migdalele si coaja de portocala;
  7. Amesteca sa se formeze o coca inca lipicioasa, dar careia i se poate da forma ovala lunga de cca 25 cm;
  8. Turteste cu mainile sau cu un facalet, pana cand se ajunge la o latime de aproximativ 15 cm;
  9. Baga la cuptor pentru cca 25 minute pe raftul din mijloc;
  10. Scoate, lasa sa se raceasca pe un gratar;
  11. Dupa ce s-a racit, taie cu un cutit de paine felii de cca 2 cm;
  12. Roaga copilul sa aseze feliile in tava, cu fata taiata in jos pentru alte 10 minute la cuptor;
  13. La jumatatea timpului intoarce-le pe partea cealalta;
  14. Scoate-le si lasa-le la racit pe un gratar.
  15. Le poti depozita pentru cateva zile intr-un container de sticla;
  16. Se pot servi cu lapte batut.
  17. Ofera-le copiilor si ureaza-le pofta buna!

 

Masuratori

1 Cana = 1 cup american / 250 ml

Activitati Pentru Copii si Parinti  Inapoi la Bucataria Copiilor

Comentarii

Mie, 15/04/2009 - 08:54 — Lucia

I-am facut de nenumarate ori

Am facut acesti biscotti de nenumarate ori din mai multe motive.

1. sunt buni fara a fi prea dulci
2. este ceva ce pot face impreuna cu fetita mea de aproape 3 ani.

Inainte de a intra in rubrica de bucatarie a acestui site, nu mi-a trecut prin cap ca pot gati cu fetita mea si amandoua sa ne simtim foarte bine.
Acum facem saptamanal ceva impreuna.
Fetita mea este foarte mandra cand tati vine acasa si-i aratam ce minunatii am facut, mai ales dupa ce el le gusta si le lauda de numa' :)

—

Mami de Evelyn (3 ani) si de Emma (18 August 2009)

Publică un comentariu nou