Chec cu Dovlecel

Nu mananca dovlecel de nici un fel? Antreneaza-l in procesul prepararii acestui minunat desert si veti fi uimiti de rezultat. Si copiii mici de doi ani vor fi incantati sa participe, dar vei avea ceva de curatat dupa ce terminati...

Ingrediente

  1. 375 g / 3 cups  - faina;
  2. 5 g / o lingurita - sare;
  3. 5 g / o lingurita - bicarbonat de sodiu;
  4. 7 g / 3 lingurite - scortisoara;
  5. 1 g / 1/4 lingurita - praf de copt;
  6. 3 oua medii;
  7. 300 g / 1 cup - zahar (mai adaugati 1/2 cup daca il vreti foarte dulce);
  8. 15 ml / 3 lingurite - extras de vanilie;
  9. 235 ml / 1 cup - ulei;
  10. 340 g / 3 cups - dovlecel ras;
  11. 120 g  / 1 cup - nuci (optional).
Activitati pentru Copii si Parinti

Procedura

  1. Preincalzeste cuptorul la 175 grade C / 350 grade F;
  2. Amesteca faina cu sarea, bicarbonatul, scortisoara si praful de copt;
  3. Bate ouale cateva minute cu mixerul;
  4. Adauga in oua putin cate putin zaharul batand in continuare cu mixerul;
  5. Adauga apoi vanilia si uleiul;
  6. Pune in oua dovlecelul ras pe razatoarea mare fara sa il storci;
  7. Toarna ingredientele uscate amestecand bine;
  8. Pune nucile si amesteca;
  9. Toarna in doua forme de chec neunse;
  10. Coace-l la 175 grade C / 350 grade F pentru o ora;
  11. Incearca-l cu un pai sau cu o scobitoare in mijloc;
  12. Scoate-l din cuptor cand este gata si lasa-l in tavi vreo 4-5 minute;
  13. Scoate-l din tavi si pune-l la racit pe un gratar;
  14. Taie-l.
  15. Se poate adauga frisca pe felie.
  16. Pofta buna!

 

Activitati Pentru Copii si Parinti  Inapoi la Bucataria Copiilor

Comentarii

Sâm, 04/04/2009 - 02:21 — Mimi

grozava reteta

Buna ziua, am facut ieri checul cu dovlecel, si a iesit foarte bun. Nici nu stiam ca poti folosi legume in prajituri. Incurajez orice mamica si bunica (precum sunt eu), sa faca pentru copilasii lor, caci este un desert foarte sanatos, hranitor si usor de facut.
Multumesc frumos pentru reteta.