Omida dulce

Omida nu va avea timp sa se transforme in fluturas pentru ca va fi imediat mancata...

Ingrediente

Blatul

  1. 4 oua;
  2. 100 g / 3/4 cana - faina;
  3. 100 g / 1/2 cana - zahar;
  4. 4 g / 1 lingurita - praf de copt;
  5. 2 g / 1/4 lingurita - sare.

Umplutura

  1. 1 cana - frisca;
  2. 1/2 lingurita - esenta de vanilie;
  3. 2 banane si un mango taiate bucatele;
  4. Siropul de la o conserva de ananas (optional);
  5. 1/2 cana - nuci (optional).

Decor

  • Zahar pudra;
  • 1/2 cana - frisca;
  • Fructe;
  • Nuci pentru ochi.
Activitati pentru Copii si Parinti

Procedura

  1. Incalzeste cuptorul la grade 175 C / 350 F;
  2. Intr-un vas mare amesteca ouale si esenta de vanilie cu mixerul, pe viteza mare, aproximativ 5 minute;

    3. Activitati pentru Copii si Parinti

  3. Gradual adauga zaharul batand cu mixerul pana ce se dizolva;
  4. In alt vas amesteca cu lingura faina, praful de copt si sarea;

    5. Activitati pentru Copii si Parinti

  5. Toarna gradual faina peste compozitia de oua si amesteca foarte usor pana se omogenizeaza - recomandam folosirea unei linguri de lemn pentru aceasta operatie;

    6. Activitati pentru Copii si Parinti

  6. Pune hartie de copt in tava si unge-o cu putin unt;
  7. Toarna compozitia in tava, netezind suprafata cu lingura;

    8. Activitati pentru Copii si Parinti

  8. Baga la cuptor la foc mediu pentru 10-12 minute sau pana prinde o culoare aurie;

    9. Activitati pentru Copii si Parinti

  9. Pune zahar pudra pe un prosop curat;

    10. Activitati pentru Copii si Parinti

  10. Rastoarna blatul cu fata in jos peste prosopul pudrat;
  11. Desprinde hartia de copt;

    12. Activitati pentru Copii si Parinti

  12. Ruleaza blatul cu tot cu prosop si lasa-l la racit;

    13. Activitati pentru Copii si Parinti

  13. Pune 2 bucati de hartie de copt unite la mijlocul platoului de servit;
  14. Pentru umplutura spala, cojeste si taie fructele;

    15. Activitati pentru Copii si Parinti
    Activitati pentru Copii si Parinti

  15. Deruleaza blatul si insiropeaza-l (insiropatul este optional);

    16. Activitati pentru Copii si Parinti

  16. Pune frisca, apoi fructele si nucile (daca doriti);

    17. Activitati pentru Copii si Parinti

  17. Ruleaza blatul la loc si aseaza-l cu partea perfecta in sus;
  18. Muta rulada pe platoul de servit;

    19. Activitati pentru Copii si Parinti

  19. Decoreaza cu cat mai multa imaginatie;

    20. Activitati pentru Copii si Parinti

  20. Raciti cel putin 2 ore daca puteti (noi nu am putut);
  21. Pofta buna!

    22. Activitati pentru Copii si Parinti

Sugestii

In functie de sezon, poti folosi si alte fructe - recomandam capsuni sau zmeura. Deasemenea pentru o nota festiva, poti schimba decorul.

Activitati pentru Copii si Parinti

Participa si tu!

Activitati pentru Copii si Parinti

Preparat de Ela si decorat de Sorin (30 de ani si ceva) :-)

 

Activitati Pentru Copii si Parinti Mergi sus

 

Activitati Pentru Copii si Parinti  Inapoi la Bucataria Copiilor

Comentarii

Vin, 20/02/2009 - 21:43 — Ella

Merci -- Omida Dulce

Hey Aniela,Merci pentru reteta!  Este super buna! Am facut-o pana acum de 5 ori si cred ca tot o s-o mai fac. Am primit si complimente de la mai multi... Eu am mai pus si gem de caise pe blat si nuca pisata.Foarte buna si foarte usor de facut.Pupici si felicitari pt. site.Ella

Vin, 20/02/2009 - 22:32 — aniela

Salut

Ella, ma bucur mult ca iti place omida. Sper sa incerci si alte retete de aici.

Ne mai auzim, toate bune, 

Aniela - ActivitatiCopii

 

—

Mami de David Valentin(9 ani) si Daria Stefania(5 ani)